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Nombre de camions transportant des fraises d'hiver andalouses se rendant à Perpignan

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Nombre de camions transportant des fraises d'hiver andalouses se rendant à Perpignan

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Cultivée de manière intensive dans le sud de l'Espagne, la fraise d'hiver andalouse est à l'origine d'une multitude de dégâts sociaux et environnementaux : travailleurs précaires venant d'Afrique, d'Amérique latine ou d'Europe de l'Est (surtout des femmes), utilisation massive d'engrais et pesticides interdits, nappes phréatiques pompées...

Tous les ans, près de 400 000 camions transportant des barquettes de fraises andalouses convergent vers Perpignan qui sert de base logistique pour acheminer ces fruits dans toute l'Europe.

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Production de fraises et environnement

 

Cultivée de manière intensive dans le sud de l'Espagne, la fraise d'hiver andalouse est à l'origine d'une multitude de dégâts sociaux et environnementaux :

- travailleurs précaires venant d'Afrique, d'Amérique latine ou d'Europe de l'Est (surtout des femmes),

- utilisation massive d'engrais et pesticides interdits,

- nappes phréatiques pompées...

Kilos de fraises consommées en France

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