Planetoscope, statistiques mondiales écologiques en temps réel

Statistiques mondiales écologiques en temps réel*

Consoglobe

Le Planetoscope permet de mesurer les ordres de grandeurs essentiels du développement durable et de l'écologie, rapportés à la seconde

24h dans le monde
24h en France
Les cartes
Positive attitude
Noël Noël !

La production mondiale de figues

Envoyer à un ami
J'affiche cette stat sur mon site !

La production mondiale de figues

La production mondiale de figues représente environ 1 million de tonnes soit 32 kg par seconde (compteur) dont plus de 90 % récoltées autour du bassin méditerranéen. La Turquie, l'Égypte et l'Algérie sont les trois premiers producteurs mondiaux de figues. La production française de figues représente 3000 t. Pour obtenir 1 kg de figues sèches, il faut 5 kg de figues fraîches.

Depuis le 1er janvier
Chargement ...
Depuis que vous êtes connecté
Chargement ...

La production mondiale de figues

 

 

 

 

 

 

Combien de figues récoltées dans le monde ?

 

1 000 000 000 kg

 

La production mondiale de figues représente environ 1 million de tonnes soit 32 kg par seconde dont plus de 90 % récoltées autour du bassin méditerranéen. La Turquie l’Égypte et l’Algérie sont les trois premiers producteurs mondiaux de figues. La production française de figues représente 3000 t. 

 

 

La production mondiale de figues, toutes variétés confondues, représente 1 million de tonnes dont plus de 90 % récoltées autour du bassin méditerranéen.

 

 

 

La production mondiale de figues en 2018

En attente, statistique pas encore disponible

 

 

 

La production mondiale de figues en 2015 


Turquie : 260 508 t (FAO)

Égypte : 165 483 t

Algérie : 120 187

Maroc : 114 770

Iran : 75 67

Syrie : 42 54

Espagne : 28 193

 


La production européenne de figues

 

59 000 000 de kilos

 

L’Europe produit en moyenne 59 000 t de figues (moyenne 2009–2014, Agreste) avec l’Espagne comme premier producteur (environ 29 000 t) suivis par l’Italie, la Grèce et la France.

 

 

La production française de figues

 

3 000 000 de kilos

Plusieurs dizaines de variétés de figues sont cultivées en France. La production française de figues représente 3000 t (moyenne 2009–2014, Eurostat) dont 75 % en Provence-Alpes-Côte-d’Azur, 17 % en Languedoc-Roussillon 5 % en Corse.

 

 

Les trois variétés de figues

3

 

Les figues sont classées en trois catégories principales : les figues vertes (ou blanches), les figues noires (ou violettes) et les figues grises (ou rouges). Il en existe de nombreuses espèces : la figue d’Algérie, la figue Sonia Wolf, la figue blanche d’Argenteuil, la figue de Brunswick, la figue noire, la figue dottato, la figue de Turquie…

 

 

La culture de la figue

 

Seules les variétés femelles de figues sont cultivées car elles sont bifères (donnent des fruits deux fois par an) ou unifères en poussant sur les figuiers, arbres méditerranéens qui aiment le soleil et la chaleur.

 

La saison de la figue

 

La figue se consomme surtout de juin à octobre, voire novembre.

 

 

Combien de figues fraîches pour 1 kg de figues sèche ?

 

5

Pour obtenir 1 kg de figues sèches, il faut 5 kg de figues fraîches.

 

50

Une figue pèse 50 g en moyenne.

 

 

Les qualités nutritionnelles de la figue

 

Dotée d’une saveur acidulée et d’une chair onctueuse et douce, la figue trouve sa place dans de nombreuses cuisines et plats. Riche en calcium et en fibres, elle est prisée personnes désirant manger moins de viande ou végétarien.

 

 

Acheter des figues bio

 

Comme beaucoup de fruits secs, il vaut mieux acheter des figues bio pour éviter les figues issues de l’agriculture intensive, couvertes d’engrais chimiques, sulfites et autres pesticides.

 

*

 

 

 

 

Commentaires / Ajouts

Le Planetoscope est alimenté par des bases de données du monde entier et … par vous !


Ajoutez une information, un commentaire, des précisions ou d’autres statistiques.
© 2012 Planetoscope.com