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Nombre de sapins de Noel vendus en France

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Nombre de sapins de Noel vendus en France

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Infos complementaires
En dehors des sapins artificiels (17%), le sapin naturel le plus vendu en France est le Nordmann venu du Morvan (à 80%) ou de Franche Comté ; il est concurrencé par le Nordmann qui ne perd pas ses aiguilles, provenant de l'Oural et surtout du Danemark.

6 millions de sapins de Noel sont vendus en France chaque année, dont 5 millions de sapins naturels et 1 million de sapins artificiels. Un peu plus d'1 foyer sur 5 achète un sapin de Noel. Les foyers acheteurs de sapins de Noel dépensent en moyenne 27 euros.

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Les ventes de sapins de Noël

 

 

sapins noel

 


Les ventes de sapins de Noël en France

 

6 000 000

Plus de 6 millions de sapins de Noel sont vendus en France chaque année, dont 5 millions de sapins naturels et 1 million de sapins artificiels. Un peu plus d’un foyer sur cinq achète un sapin de Noël. Les épicéas représentent en 2015 pratiquement 80% des achats et 80% des dépenses de sapins naturels.

 

 

 

Quel est le prix moyen d’un sapin ?

 

27 €

 

Le prix moyen d’un sapin de Noël est en hausse continue depuis 2011 et atteint 27 € contre 24,70 € cinq ans plutôt.

 

Près de 80% des sommes dépensées pour les achats de sapins naturels concernent les Nordmanns.

 

 

Le sapin de Noël en France

 

 

Combien de foyers achètent un sapin de Noël en France ?

 

22 %

Les acheteurs de sapins en 2011 : 22,9% des foyers français

Les acheteurs de sapins en 2015 : 22 % des foyers français

 

En 2015, seuls 22 % des ménages français soit 5,1 millions, se sont équipés d’un sapin pour Noël,  un chiffre en baisse par rapport à 2014 (23 4 %) selon une étude de TNS Sofres auprès de 6000 ménages menée entre fin 2015 et début 2016.

 

En dehors des sapins artificiels (15%), le sapin traditionnel le plus vendu en France était l'épicéa venu du Morvan (à 80%) ou de Franche Comté ; il est concurrencé par le Nordmann qui ne perd pas ses aiguilles, provenant de l'Oural et surtout du Danemark.

 

 

Un peu plus d'un foyer sur cinq achète un sapin de Noël. Les acheteurs de sapin sont plus volontiers :


-des foyers composés de 3 personnes ou plus,
-avec au moins un enfant,
-habitant dans la région parisienne,
-dont le chef de ménage est PCS+ et âgé de moins de 50 ans.

 

 

Le sapin le plus vendu : les sapins naturels

 

80 %

 

En 2015, plus de 80 % des acheteurs ont choisi un sapin naturel mais ils sont plus nombreux à avoir opté pour un sapin artificiel (17 %).

 

 

Le sapin de Noël préféré : le Nordmann

 

72,8 %

Les Français ont choisi un sapin de Noël Nordmann à 72,8 % en 2015. Également appelé « sapin du Caucase », le sapin de Noël Nordmann possède des aiguilles souples d’un beau vert luisant qui ne piquent pas et qui surtout restent plus longtemps sur l’arbre ; en revanche il sent moins la résine que le sapin de Noël épicéa.

 

 

 

Le coût de production d’un sapin de Noël

 

28,40 euros

Le sapin de Noël Nordmann est plus cher à produire que l’épicéa (20,30 euros en 2015) car il met plus de temps à grandir : il faut huit ans à un épicéa pour atteindre 2 m contre 10 à 12 ans pour un sapin Nordmann.

 

 

Le chiffre d'affaires du sapin de Noël en France

 

137 000 000 €

Véritable valeur refuge, le sapin de Noël s’est imposé naturellement en 2011 dans les dépenses des ménages. D’après l’étude réalisée par TNS SOFRES en décembre dernier, le marché du sapin de Noël naturel a enregistré, en 2011, un chiffre d’affaires de 137 millions d’euros (+ 11 % par rapport à 2010).

 

 

 
Les achats de sapins de Noël des foyers français -

Décembre 2011


- Une légère hausse du taux d’acheteurs de sapins de Noël en 2011: 22,9 % des foyers, 19,3 % pour les sapins naturels.


- Le nombre moyen de sapins achetés par foyer reste stable au fil des années : 1,05 en 2011

 

Les foyers acheteurs de sapins de Noël en décembre 2011 sont encore plus nombreux à privilégier les Nordmanns (13,4% des foyers français en 2011), au détriment des Epicéas, pour lesquels la tendance à la baisse perdure.

 

Les foyers acheteurs de sapins de Noël dépensent en moyenne 24,7 € pour un sapin en 2011

 

 

Privilégier les sapins de Noel cultivés en France.

93

Selon l’Association Française du Sapin de Noël Naturel (AFSNN qui regroupe 93 producteurs) ,  les sapins commercialisés sur le marché français en décembre ne sont pas coupés dans les forêts mais qu’ils sont un vrai produit de culture et sont issus d’une production agricole raisonnée et contrôlée. Cultivé en France sur une superficie estimée à plus de 5000 hectares, le sapin de Noël naturel est un produit agricole résultant d’un savoir-faire professionnel. 
  

 

Depuis 2003, leurs plantations sont agricoles et faites spécifiquement pour Noël, elles ne contribuent donc guère à la déforestation des forêts naturelles. Leur production se fait principalement dans le Morvan et le Jura à partir de méthodes alternatives moins polluantes. Ainsi, depuis 2003, une convention a été signée entre l’Association française du sapin de Noël naturel et le Parc naturel régional du Morvan pour le développement environnemental de la filière.

 

 

A noter qu'il n'existe pas encore en France de sapins labellisés FSC (Forest Stewardship Council), contrairement à nos voisins suisses qui, eux, peuvent depuis quelques années acheter des sapins provenant d'entreprises forestières suisses qui gèrent leurs exploitations en respectant les critères écologiques et sociaux, suivant les directives du FSC (sans pesticides, herbicides et engrais par exemple).

 

La taille des sapins naturels reste globalement stable. Tout au plus peut-on observer une légère augmentation des sapins de plus d’1m50.

 

Une part très élevée de sapins naturels coupés (89,1% en 2011) et qui a tendance à progresser.

Le taux de sapins achetés en pot continue à diminuer (7,2% en 2011).

 

Les achats se font toujours le plus fréquemment entre le 15 et le 20 décembre : globalement, on observe depuis 2009 une tendance à l’augmentation des achats anticipés (entre le 1er et le 9 décembre) et à la baisse des achats tardifs (à partir du 21 décembre). Les GMS restent le principal canal pour l’achat des sapins naturels, Les GMS encore plus privilégiées pour l’achat d’Epicéas, les jardineries spécialisées et Ikea préférés pour les Nordmanns. Certains points de vente proposent aux acheteurs de sapins naturels de rapporter leur sapin pour recyclage et ainsi de bénéficier d’un bon d’achat.

 

 

 

 

Bannir les sapins artificiels

 

Les sapins artificiels, certes très pratiques, sont fabriqués à partir de matériaux dont la production et la transformation sont très polluants :  PVC,  plastique ou encore aluminium. Sans compter qu'ils sont souvent fabriqués à l’autre bout du monde (Asie) dans des conditions sociales inconnues par une main d'œuvre bon marché...

 

 > Encyclo ecolo : le sapin de Noel artificiel

 

 

Les sapins artificiels en 2010


Les achats de sapins de Noël des foyers français - Décembre 2010 - Note de synthèse 3,6% des foyers français ont acheté un sapin artificiel.


Le profil de ces acheteurs est stable : plus volontiers des foyers avec enfants et dont le chef de ménage est PCS -.


Les sapins artificiels ont une taille moins élevée que les sapins naturels : 30% mesurent au maximum 1 m (vs 20% des sapins naturels).


Les grandes surfaces (hypermarchés-supermarchés ou jardineries d’hypermarché) ont une part encore plus grande que pour les sapins naturels : pratiquement la moitié y sont achetés, tandis que près du quart des achats se fait dans les magasins de décoration et d’aménagement de la maison, et 1 sur 10 dans une jardinerie spécialisée. Et, comme il est logique, les achats sont davantage anticipés : entre le 1er et le 9 décembre pour la moitié d’entre eux (vs environ 30% pour les sapins naturels).

 

A LIRE :  Idée reçue un sapin artificiel, c'est mieux pour l'environnement

 

 

 

Rendez-vous dans la boutique Il etait une Noix pour un Noël écolo !


 

 

Le marché des sapins artificiels


Certains points de vente proposent aux acheteurs de sapins naturels de rapporter leur sapin pour recyclage et ainsi de bénéficier d’un bon d’achat.

 

3,6% des foyers français ont acheté un sapin artificiel. Le profil de ces acheteurs est stable : plus volontiers des foyers avec enfants et dont le chef de ménage est PCS

 

Les sapins artificiels ont une taille moins élevée que les sapins naturels : 30% mesurent au maximum 1 m (vs 20% des sapins naturels).

 

Les grandes surfaces (hypermarchés-supermarchés ou jardineries d’hypermarché) ont une part encore plus grande que pour les sapins naturels : pratiquement la moitié y sont achetés, tandis que près du quart des achats se fait dans les magasins de décoration et d’aménagement de la maison, et 1 sur 10 dans une jardinerie spécialisée. Et, comme il est logique, les achats sont davantage anticipés : entre le 1er et le 9 décembre pour la moitié d’entre eux (vs environ 30% pour les sapins naturels).

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Les chiffres et statistiques de Noel

 

 

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Repères

Satistiques mondiales
Forêts et déforestation

 30 000

Les arbres existent sur Terre depuis 300 millions d'années et aujourd’hui comptent environ 30 000 espèces différentes tout autour de la planète.

arbres et forêts

300
300 millions de personnes vivent dans la forêt en 2010 selon l'ONU et la vie de 1,6 milliard de personnes dépend de la forêt

80%
La forêt héberge 80% de la biodiversité terrestre
forets arbres

327 milliards $
Le commerce des produits issus de la forêt représentait 327 mds de dollars en 2004

31%
Les forêts couvrent 31% des surfaces terrestres

 36%
Les forêts primaires représentent 36% des surfaces totales de forêt

50%
Biodiversité  Les forêts représentent le principal réservoir de la diversité biologique végétale et animale à l'échelle de la planète. À elles seules, les forêts tropicales humides renferment environ 50% des espèces vivantes.

71%
Un sondage Sofres de 2000 révélait que 71% des Français étaient persuadés que l’hexagone disposait de moins de forêts qu’en 1800. Et bien ce n’est pas le cas, la surface des forêts françaises a doublé depuis 1850.

28% du territoire
 15
En France, la forêt occupe 15 millions d'hectares de forêt en France à vocation de production de bois

137
différentes espèces d'arbres

0,7
million ha de forêt française à vocation récréative ou de protection

28,6%
de taux de déboisement sur le territoire français

75%
des surfaces appartiennent à des propriétaires privés
3,5
millions de propriétaires privés dont 1,1 million possédant plus d'1 hectare

 

196 000 000

la superficie forestière de l’Europe à l’exclusion de la Fédération de Russie atteignait 196 millions d’hectares en 2010.

30%
Répartition.
Selon la FAO, les forêts occupent 30% de la surface totale des terres, soit 4 milliards d'hectares (ha) mais avec une répartition très inégale.

O,62
En moyenne, la forêt couvre 0,62 ha par habitant, mais pour 64 pays dont la population représente deux milliards d'habitants, le ratio tombe à 0,1 ha !

Recul et progrès.
L'Afrique et l'Amérique du Sud sont les espaces où la forêt recule le plus, alors qu'elle progresse en Europe de 700 000 ha par an et en Asie.

Amazonie. En Amazonie, le pillage de la forêt s'étend. Avec un énorme gaspillage puisque 58% du bois coupé illégalement seraient perdus et n'arriveraient pas sur le marché pour être exploités par l'industrie et vendus.

Ces pertes finissent en poussière, en sciure, en déchets, en chutes inutilisable. 

Importaton illégale. La France importe énormément de bois tropical dont une proportion croissante est d'origine illégale. Une étude du WWF britannique de 2005 montre que 39% des importations françaises de bois tropical étaient issues d'une exploitation illégale des forêts !

 

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