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Production de noix en France
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La production de noix en France représente 1,2 kilo par seconde (compteur) soit plus de 38.500 tonnes par an. La production française de noix se concentre en Isère, dans le Limousin et le Périgord. La France est le deuxième producteur européen de noix, après la Roumanie et le premier pays exportateur en Europe.
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Production de noix en France
Production de noix en France
38 500 000 kilos noix par an
La France est le deuxième producteur de noix en Europe derrière la Roumanie.
Soit une hausse manifeste de près de 10 % par rapport à 2014 et de 8 % par rapport à la moyenne quinquennale.
La France se situe au 2ème rang mondial derrière les États-Unis pour les exportations de noix coques suivie de près par des pays tels que le Mexique, l'Ukraine, le Chili pour le cerneau notamment.
- La production française de noix se fait essentiellement en Isère, dans le Périgord et dans le Limousin.
La culture de noix en France se répartit sur deux grands Bassins Sud-Ouest (20 500 tonnes) et Sud-Est (18 000 tonnes). Sur les 4 départements Dordogne, Lot, Corrèze et Charente, 7000 hectares de vergers sont englobés dans l'aire d'Appellation d'Origine Contrôlée Noix du Périgord.
Deuxième producteur européen, après la Roumanie, avec en moyenne près de 36 000 tonnes par an, la France est scindée en deux grands Bassins Sud-Ouest et Sud-Est à production équivalente.
Sur les 4 départements Dordogne, Lot, Corrèze et Charente, 7000 hectares de vergers sont englobés dans l'aire d'Appellation d'Origine Contrôlée Noix du Périgord.
La Consommation de noix en France
500 g
- La consommation moyenne française ne représente par grand chose avec 500 g/an/habitant, soit seulement 1 noix par semaine et par an par personne.
Où acheter des noix de qualité ?
Source : Agreste - Statistique agricole annuelle
Source : France Agrimer
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